Hari Kamis si Panci presto-nya dikirim, trus hari jum'atnya langsung dipake untuk bikin pindang bandeng yang empuk sampe tulangnya.
Pindang Bandeng
Bahan :
2 buah ikan bandeng ukuran sedang, dipotong 3.
Bumbu :
2 ruas kunyit
5 buah bw.merah
2 buah cabai merah
semuanya dibakar/digarang diatas api, trus diulek kasar.
daun salam
asam jawa
kecap
garam
Cara Membuat :
Semua bahan dimasukkan kedalam panci presto. tambahkan air 4 gelas. Masak dengan api kecil selama 1 jam setelah panci mendesis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar