Setelah hari Sabtu kemarin beli bahan kue, besoknya dengan semangat menggebu-gebu langsung pengen nyoba bikin brownies chococheese. Niatnya sih, nantinya mau dibawa ke kantor suami buat tester, (pe de banget yak! barangkali aja ada yang pesen, hehehe....). Dulu banget pernah bikin kue ini dengan oven pinjeman dari Teh Mimi, dan sukses alhamdulillah, penampakannya persis seperti gambar di majalah.
Tapi apa yang terjadi......???!!!!!
Hasilnya jauh dari yang aku bayangkan. duuuuh..... apa yang salah ya?? sediiiih banget sambil memandangi kue yang gagal. Kalo dari segi rasa sih enak banget, cuma si coklatnya yang masih agak basah dan si kuningnya (adonan kejunya) yang kurang ngembang tapi keju taburnya udah jadi coklat. Hiks....
Akhirnya besoknya mau bawa tester ke kantor suami gak jadi. Malu atuh, masa ngasih tester kurang bagus, nanti gak ada yang pesen dong! hehe....
Setelah melalui perenungan, apa yang salah ya? kemungkinannya ada beberapa, diantaranya :
Tapi apa yang terjadi......???!!!!!
Hasilnya jauh dari yang aku bayangkan. duuuuh..... apa yang salah ya?? sediiiih banget sambil memandangi kue yang gagal. Kalo dari segi rasa sih enak banget, cuma si coklatnya yang masih agak basah dan si kuningnya (adonan kejunya) yang kurang ngembang tapi keju taburnya udah jadi coklat. Hiks....
Akhirnya besoknya mau bawa tester ke kantor suami gak jadi. Malu atuh, masa ngasih tester kurang bagus, nanti gak ada yang pesen dong! hehe....
Setelah melalui perenungan, apa yang salah ya? kemungkinannya ada beberapa, diantaranya :
- Sifat oven nya yang aku belum hapal banget.
- ukuran bahannya yang engga pas. soalnya timbangan yang aku punya rada aneh dan nyeleneh banget. nimbang 150 gr, eh kesenggol dikit jadi 170 gr, diangkat trus disimpen lagi jadi 200 gr. jadi berapa gr nih yang beneeerrrr????
Ya sudahlah...... si mbak lah akhirnya yang kebagian 'rejeki' ketiban kue-kue gagalku.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar